Vini bianchi Radovan

Malvasia

Alla vista il vino si presenta di un vivace giallo con note verdi, è limpido e parzialmente denso. Di profumo intenso, elegante e delicato, con una nota iniziale di buccia d’arancia, mela gialla e fiore d’acacia. Il vino è secco, parzialmente caldo e piacevolmente fresco, di corposità media, ben bilanciato con una notevole persistenza. Il vino è armonico, si beve squisitamente e si abbina perfettamente al prosciutto istriano.


  • Profilo = Secco
  • Annata = 2018
  • Volume= 0,75 L

Vini bianchi Radovan

Chardonnay

Alla vista il vino si presenta di un vivace giallo con note verdi, è limpido e parzialmente denso. Di profumo giocoso, piacevole ed elegante, è dominato da note floreali, di pesca e ortica. Il vino è secco, parzialmente caldo, molto bevibile e caratterizzato da una piacevole freschezza, di corposità media e ben bilanciato, e di un’eccellente armonia. Si abbina perfettamente alle capesante alla griglia o in sugo.


  • Profilo = Secco
  • Annata = 2018
  • Volume= 0,75 L

Vini bianchi Radovan

Sauvignon Blanc

Alla vista il vino si presenta di un vivace giallo con note verdi, è limpido e parzialmente denso. Di profumo intenso, presente ed elegante, le prime note sono dominate dalla foglia di pomodoro, buccia di lime ed erba tagliata. Il vino è secco, caldo, piacevole e fresco, ben bilanciato e con una notevole persistenza. È armonico, affabile e si abbina perfettamente con paste ai frutti di mare.


  • Profilo = Secco
  • Annata = 2018
  • Volume= 0,75 L

Vini rosé Radovan

Rosé

Il vino è di un bel colore rosa ciliegia, limpido e parzialmente denso. Dal bouquet elegante, giocoso, affascinante e piacevole. I profumi iniziano con una nota di petali di rosa, ciliegie e fragoline di bosco. Il vino è secco, parzialmente caldo, con un’ottima freschezza, è molto saporito e di corposità media. È bilanciato, con note di fragola dolce nel finale, armonico, consigliato come aperitivo.


  • Profilo = Secco
  • Annata = 2018
  • Volume= 0,75 L

Vini rossi Radovan

Cabernet Sauvignon

Il vino è di un profondo colore rosso rubino con orli più scuri, limpido e denso. Di profumo elegante e piacevole, con note iniziali di vaniglia seguite da pepe, cannella, ribes nero e more di rovo. Il vino è secco, caldo e gentile con una piacevole freschezza, tannini vellutati, gustoso e corposo. Il vino è armonico con un retrogusto persistente ed è un’ottima combinazione con carré di agnello.


  • Profilo = Secco
  • Annata = 2016
  • Volume= 0,75 L

Vini rossi Radovan

Merlot

Il vino si presenta di un elegante rosso rubino con orli chiari, limpido e denso. Il bouquet è elegante e gentile, parte con note di lampone seguite da vaniglia, cannella e una leggera nota di noce moscata. Il vino è secco, caldo e gentile con una piacevole freschezza, tannini morbidi, e di corposità media. Un vino armonico di ottima bevibilità, consigliato con piatti di vitello.


  • Profilo = Secco
  • Annata = 2016
  • Volume= 0,75 L

Vini rossi Radovan

Refosco

Il vino presenta un vivace rosso rubino, limpido e denso. Il bouquet è elegante e piacevole, e si sviluppa gradualmente. All’inizio è dominato da note di amarena e cioccolato seguite da note di cedro e chiodi di garofano. Il vino è secco, caldo e gentile con una piacevole freschezza, tannini morbidi, e di corposità media. Un vino armonico di ottima bevibilità, consigliato con piatti di pasta e selvaggina.


  • Profilo = Secco
  • Annata = 2016
  • Volume= 0,75 L